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STINCO DI MAIALE
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Stinco di Maiale alla Tedesca: la ricetta dello Schweinshaxe
Azienda Agricola Cascina Leva - In tedesco si chiama Schweinshaxe ed è lo stinco di maiale alla bavarese. Si prepara al forno o arrosto. Goloso e ricco, si accompagna con crauti e