Utilisation du batteur : feuille, crochet ou fouet ? – Conseils CAP Pâtisserie
Quelques conseils pour bien pétrir à la maison
Crochets pétrisseurs | KitchenAid | KitchenAid FR
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Faut-il mieux pétrir à la main ou avec un robot pâtissier ? - PassionPatisserie.fr
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